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Tessiner Marronikuchen
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Monte Bar · Tessin

Kastenkuchen.

Ein Kuchen, der nicht viel erklären muss: man spürt ihn. Duft nach Wald, Holz und echter Küche. Das Rezept bleibt bewusst reduziert, die Verarbeitung präzise. Tiefgekühlt, um Geschmack und Textur zu bewahren—so kommt er bei dir an, wie er sein soll.

TiefgekühltVegetarischMonte Bar
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Gleiches Rezept, gleiche Balance. Nur die Größe ändert sich — für einen ruhigen Moment oder zum Teilen.

Product large
Kastenkuchen · Groß
1100 g CHF 45.–
Zum Teilen gedacht. Ideal für einen großen Tisch, ein Dinner oder einen besonderen Moment.
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Kastenkuchen · Klein
250 g CHF 22.50
Dasselbe Rezept im intimen Format. Perfekt für eine kleine Geste—ohne Anlass.
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Versand: Schweiz
Ausgewählte EU-Regionen nahe der Schweiz (wenn verfügbar)
Ursprung

Ein Bergrezept, verfeinert.

Am Monte Bar entstehen gute Dinge im langsamen Rhythmus. Hier ist die Kastanie nicht nur „Zutat“—sie ist Erinnerung. Ein schlichtes Produkt, das gut behandelt elegant wird.

Dieser Kuchen ist für leise Momente: dosierte Süße, voller Duft, weiche Textur. Ein Geschmack, der bleibt, ohne schwer zu sein.

Wer ihn macht

Handwerkliche Sorgfalt, immer gleich.

Hergestellt von PERFeat SAGL, mit Fokus auf Detail und Konstanz: jede Torte soll in Struktur, Schnitt und Geschmack identisch sein.

Tiefkühlen ist kein Kompromiss—sondern eine technische Entscheidung, um das Ergebnis zu schützen und dir Flexibilität zu geben, ohne die Erfahrung zu verlieren.

Praktisch

Lagerung & Servieren

Für beste Textur und einen sauberen Schnitt:

  • Bei -18°C lagern
  • Vor dem Verzehr: 2 Stunden bei Raumtemperatur oder 6 Stunden im Kühlschrank
  • Nach dem Auftauen: nicht wieder einfrieren
  • Nach dem Auftauen: im Kühlschrank lagern und innerhalb von 10 Tagen genießen
EU-Versand nur für ausgewählte Regionen—für Qualität & Lieferzeiten.